عاشقة كل الورود المديرة العامة
تاريخ التسجيل : 04/03/2010
تعاليق : قالوا القمر .. قلت عالي .. قالوا الذهب .. قلت غالي .. قالوا حبيبي .. قلت دوم في بالي .
نقاط : 3100
| موضوع: حلوة الوردة باللوز الأحد 29 أغسطس 2010, 2:25 pm | |
| مقادير حلوة الوردة باللوز شكل جديدحلويات مغربية بنفس العجين و نفس الحشوةتفنني في تشكيل الحلويات بنفس العجين و نفس الحشوة
العجين 3 زلافات الدقيق8 ملاعق كبار ماء زهركاس زبدة ذائبةروح اللوزتعجن بالماء البارد وقليل من الملح نضعها في كيس بلاستيكي الحشوة كيلو لوز مصلوق ومطحون نصف كيلو سنيدة الزبدة تقريبا 4 حتى 5 ملاعق كبار مسكة حرة و ماء زهر طريقة تحضير حلوة الوردة باللوز شكل جديد نعدما نكون قد جمعنا الحشوة نقسمها الى ثلاثة الاولى نضيف اليها الملون الغدائي الاحمر و نكهة الفريز الثانية اللون الاخضر و نكهة الفستق و الثالثة اللون البرتقالي و نكهة البرتقال نبسط العجين و نقطعها دوائر صغيرة نضع فوقها الحشرة كذلك تكون دائرية كما في الصور
| |
|