عاشقة كل الورود
المديرة العامة
تاريخ التسجيل : 04/03/2010
تعاليق : قالوا القمر .. قلت عالي .. قالوا الذهب .. قلت غالي .. قالوا حبيبي .. قلت دوم في بالي .
نقاط : 3100
 | | موضوع: كرات الشوكولاتة و جوز الهند الأحد 29 أغسطس 2010, 12:43 pm | |
| كرات الشوكولاتة و جوز
الهند[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]المقادير* 300 شوكولاتة مُرّة
غم* 30 زبدة غم* 4 بيضات* 240 غم طحين* كيس باكنج باودر (10)
غم* 150 سكر مسحوق غمطريقة التحضير1. نذيب الشوكولاطة والزبدة في
الميكرويف2. نخفق البيض مع السكر الناعم
.3. نضيف الشوكولاتة والزبدة المذابة ثم نضيف
الطحين ومسحوق الخبيز معاً4. نُحرك الخليط حتى نحصل على خلطة
تامة5. ثم نضع الخلطة داخل البراد طوال
الليل6. نخرجها من البراد ونصنع من العجينة كرات
صغيرة7. نغمس الكرات بالسكر الناعم ونرتبها داخل
صينية بحيث تبعد الكرة عن الاخرى حوالي 3 سم8. بعدها نضغط على الكرات المرتبة قليلاً
ونضعها داخل فرن بحرارة 190 درجة مئوية لمدة 7-8 دقائق | |
|
