اهلا بك هذه الرسالة تفيد بأنك غير مشترك في منتديات عاشقة كل الورود اذا كنت عضو معنا فسجل دخولك. و ان كنت زائرا فندعوك للتسجيل معنا .



 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخول  

 

 ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ...

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة كل الورود
المديرة العامة
المديرة العامة
عاشقة كل الورود

تاريخ التسجيل : 04/03/2010
انثى

تعاليق : قالوا القمر .. قلت عالي .. قالوا الذهب .. قلت غالي .. قالوا حبيبي .. قلت دوم في بالي .
الإدارة

وسام الإدارة

نقاط : 3100
ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ... Female11

ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ... Empty
مُساهمةموضوع: ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ...   ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ... Emptyالأحد 28 مارس 2010, 7:00 pm



ملف لطريقة عمل السلاطات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




الــسلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

سلطه الفجل
المقادير :

1-خمس حبات فجل أحمر 0 2-حبتان بصل – ملعقة ثوم مفروم 0 3-ملعقتان زيت زيتون – ملعقتان خل 0 4-ذرة – ملح 0




طريقة العمل :

1-يقطع الفجل و البصل إلى حلقات رفيعة 0 2-يخلط الثوم والخل والملح والزيت جيداً 0 3-يرتب الفجل والبصل فى صحن التقديم ويوضع على الوجه الخليط السابق 0
_________

سلطه فرنسيه

المقادير :

1-علبة ذره + علبة بليله + علبة فاصوليا حمراء + 3 خيار + 3 فلفل أخضر رومى +نص كأس بازلاء مسلوقه + علبة زيتون + 3 جزر مبشور 2-بصله مقطعه قطع صغيره + ماء + قليل من زيت الزيتون 3-ملعقة خل + ملعقة ليمون + ملح




طريقة العمل :

تخلط جميع المقادير رقم (1) مع بعضها بعد تقطيعها ثم نحضر البصل وقليل من الماء وزيت الزيتون ونضعها على النار ثم نضع عليها المقدار (3) ثم نسكبها على السلطه الموجوده فى رقم (

________

سلطه لبن بالجزر
المقادير :

1-علبة زبادى حجم كبير 2-حبتان جزر 3-ملعقة خل 4-ملعقة صغيرة فلفل 5-ملعقة صغيرة ملح




طريقة العمل :

1-يخفق الزبادى بملعقة خشبية جيداً 0 2-يبشر الجزر ويوضع فوق الزبادى 0 3-يوضع الخل والفلفل والملح فوق الزبادى ويقلب جيداً

_________

سلطة الملفوف بالجزر والمايونيز

المقادير :

1-حبة ملفوف صغيرة 0 2-ثلاث حبات جزر 0 3-خمس ملاعق مايونيز 0 4-بصلة صغيرة مفرومة 0 5-ملعقة خل – ملح – ثوم حسب الرغبة 0




طريقة العمل :

1-يغسل الملفوف ويقطع إلى أربع قطع ويفرم بجهاز مولينكس أو فرم ناعم بالسكين 0 2-يبشر الجزر ويخلط مع الملفوف فى صحن التقديم 0 3-تضع المايونيز والبصل والخل والملح والثوم على المقادير السابقة وتقلب جيداً ، وتقدم 0 ** ملاحظة ** : تترك نصف ساعة بالثلاجة قبل التقديم

___________

سلطة اللبن

المقادير :

1-أربع حبات خيار 2-كأسين لبن 3-علبة زبادى صغيرة 4-ثوم حسب الرغبة 5-ملعقة نعناع ناشف ومطحون




طريقة العمل :

1-يبشر الخيار بالمبشرة 0 2-يوضع فى إناء ويوضع عليه الثوم ورشه ملح والزبادى واللبن 0 3-يغرف فى صحن التقديم ويرش النعناع على الوجه

__________

سلطه المكرونه
المقادير :

باكيت مكرونة غير مسلوقة ( النوع صغير جدا ) 3 حبات متوسطة خيار 4 حبات متوسطة جزر نصف كاس حمص ( بليلة مطبوخة ) من ربع إلى نصف ملعقه صغيرة كمون عصير ليمونة ملح وماجي حسب الرغبة (لسلق المكرونه) 3 ملاعق مايونيز فص ثوم مفروم ثوم حسب الرغبة




طريقة العمل :

يقطع الخيار والجزر قطع صغيرة نوعا ما تسلق المكرونة مع الملح والماجي والزيت ثم تصفي ثم توضعفي وعاء وبعد ان تبرد يضاف اليها الخيار والجزر وحبات الحمص يعمل خلطة من الكمون والليمون والملح والنعناع والمايونيز وتضاف إلى الخلطة السابقة وتخلط جيدا ثم تقدم


_____________

سلطة التونه

المقادير :

3 علب تونه + 5, كاس بقدونس + 5, كأس كزبرة + 2,5 كاس زيت زيتون + ملح قليل




طريقة العمل :

تخلط جميع المقادير بعد تقطيع البقدونس والكزبره تقطيعاً صغيراً ثم يوضع عليها زيت الزيتون والملح

__________

سلطه البيض

المقادير :

1-خمس بيضات مسلوقات 0 2-حبتان طماطم وسط 0 3-أربع ملاعق مايونيز 0 4-حبة فلفل أخضر مقطعة 0 5-ملعقتان بقدونس مفروم 0 6-أربع ورقات خس 0 7-ملح – ثوم – فلفل 0




طريقة العمل :

1-يقطع البيض إلى قطع متوسطة 0 2-يقطع الطماطم إلى قطع متوسطة 0 3-يوضع الطماطم والبيض فى وعاء ويضاف إليه باقى المقادير ماعدا الخس 4-يفرش صحن التقديم بالخس وتوضع عليه السلطة 0 5-يجمل الوجه بحلقات الفلفل البارد

___________

سلطة مع الطحينه

المقادير :

1-ثلاث حبات طماطم قوية 0 2-ثلاث حبات خيار 0 4-حبة فلفل بارد 0 5-ربع كأس طحينة 0 6-ملعقتان خل 0




طريقة العمل :

1-يقطع الطماطم والخيار والفلفل إلى مكعبات صغيرة 0 2-توضع المقادير السابقة فى وعاء ويوضع عليها البصل والبقدونس 0 3-نضع الليمون على الطحينة وقليل من الماء البارد وتحرك بخفة حتى تتجانس 0 4-نضع الطحينة والخل والملح على الخضار السابقة وتقلب جيداً ، وتقدم 0

__________

صوص الصلصه الفرنسيه

المقادير :

2 ملعقة زيت زيتون + ملعقة شاى ليمون + قليل جداً من السكر + ملعقة خل + 5, ملعقة ملح +2,5 ملعقة فلفل




طريقة العمل :

تخلط مع بعضها ثم نضعها فى زجاجه ونرجها جيداً إلى أن تختلط ثم نضعها على السلطه

___________
صوص الصلصه الايطاليه

المقادير :

2,5 كوب خل + 2 ملعقه كبيره ماء + 66, كوب زيت ذره + 5, ملعقة شاى ملح + 2,5 ملعقة شاى فلفل + 5, ملعقة شاى سكر +2,5 ملعقة شاى فلفل أحمر + 2,5 ملعقة شاى ثوم مجفف + 2,5ملعقة شاى بصل مجفف أوبصله مفرومه جيداً "صغيره" 0

طريقة العمل :

تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض وتوضع فى زجاجه وترج جيداً ثم توضع على السلطه





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مع ودي و وردي





منقووووووووووووول


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://3achika2010.meilleurforum.com
نور الهدى
المشرفة العامة
المشرفة العامة
نور الهدى

تاريخ التسجيل : 18/03/2010
انثى

مشرفة متميزه

نقاط : 54
ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ... Female11

ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ... Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ...   ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ... Emptyالإثنين 29 مارس 2010, 7:46 pm

مشكووووووورة اختي
دائما مبدعة بمواضيعك
بارك الله فيكي
لكي مني اجمل تحية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
chiraze lyla
عضو جديد
عضو جديد


تاريخ التسجيل : 05/04/2010
العضو المميز

نقاط : 30
ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ... Female11

ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ... Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ...   ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ... Emptyالأربعاء 14 أبريل 2010, 7:17 pm

mercccci bzef
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة كل الورود
المديرة العامة
المديرة العامة
عاشقة كل الورود

تاريخ التسجيل : 04/03/2010
انثى

تعاليق : قالوا القمر .. قلت عالي .. قالوا الذهب .. قلت غالي .. قالوا حبيبي .. قلت دوم في بالي .
الإدارة

وسام الإدارة

نقاط : 3100
ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ... Female11

ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ... Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ...   ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ... Emptyالجمعة 16 أبريل 2010, 2:27 am


العفوووو حبيبتي نور الهدى

شكرا على المرووور


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://3achika2010.meilleurforum.com
عاشقة كل الورود
المديرة العامة
المديرة العامة
عاشقة كل الورود

تاريخ التسجيل : 04/03/2010
انثى

تعاليق : قالوا القمر .. قلت عالي .. قالوا الذهب .. قلت غالي .. قالوا حبيبي .. قلت دوم في بالي .
الإدارة

وسام الإدارة

نقاط : 3100
ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ... Female11

ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ... Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ...   ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ... Emptyالجمعة 16 أبريل 2010, 2:34 am



شكراااااااااااااا اختي شيراز على المرور العطرررر


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://3achika2010.meilleurforum.com
 
ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ...
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات عاشقة للمطبخ :: قسم عاشقة للسلطات والمقبلات-
انتقل الى:  
. . { الأذكار } . .
اللهم اجمع كلمة المسلمين، اللهم وحد صفوفهم، اللهم خذ بأيديهم إلى ما تحبه وترضاه، اللهم أخرجهم من الظلمات إلى النور، اللهم أرهم الحق حقاً وارزقهم اتباعه، وأرهم الباطل باطلاً وارزقهم اجتنابه -- اللهم بعلمك الغيب وبقدرتك على الخلق أحينا ما كانت الحياة خيراً لنا، وتوفنا إذا كانت الوفاة خيراً لنا، اللهم إنا نسألك خشيتك في الغيب والشهادة، ونسألك كلمة الحق في الغضب والرضا، ونسألك القصد في الغنى والفقر، ونسألك لذة النظر إلى وجهك، والشوق إلى لقائك، في غير ضراء مضرة، ولا فتنة مضلة، برحمتك يا أرحم الراحمين -- أصبحنا وأصبح المُلك لله

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

المواضيع الأخيرة
» بسكوي لينو ريمو
ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ... Emptyالسبت 06 فبراير 2016, 7:16 pm من طرف عاشقة كل الورود

» حلوة بالجيب الحلواني
ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ... Emptyالسبت 06 فبراير 2016, 7:05 pm من طرف عاشقة كل الورود

» دعاء للمتزوجة
ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ... Emptyالسبت 30 يناير 2016, 12:03 am من طرف عاشقة كل الورود

» دعاء ليلة الجمعة
ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ... Emptyالجمعة 29 يناير 2016, 11:48 pm من طرف عاشقة كل الورود

» من ادعية الصلاة
ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ... Emptyالجمعة 29 يناير 2016, 11:26 pm من طرف عاشقة كل الورود

» احاديث قدسية ...حرف الحاء
ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ... Emptyالثلاثاء 23 أبريل 2013, 8:48 pm من طرف سراج الورود

» فوائــــــــــــــــــــد التمــــــــــــــــر
ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ... Emptyالإثنين 04 مارس 2013, 6:02 pm من طرف عاشقة كل الورود

» دفتر الحضور اليومي ... ممكن توقعون هنا ...
ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ... Emptyالجمعة 20 يوليو 2012, 1:26 pm من طرف عاشقة كل الورود

» وداعا عام 2011
ملف (لتشكيله من اشهى السلطات) ... Emptyالجمعة 17 فبراير 2012, 3:16 am من طرف الاهلي ليبيا

عدد زوار المنتدى

.: عدد زوار المنتدى :.

سجل الزوار